சனி, 12 செப்டம்பர், 2015

நாம் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் உணவு வகைகளின் கலோரி மதிப்பு

50 கலோரிக்கும் குறைவான உணவுகள்
(இவை 100 கிராம் எடைக்குப் பொருந்தும்)
டீ 150 மிலி  – 25 கலோரி
காபி 150 மிலி – 30
(30
மிலி பாலுடன், சர்க்கரை இல்லாமல்)
மோர் – 15
இளநீர் – 24
தண்டுக்கீரை – 45
கீரைத்தண்டு – 19
சிறுகீரை – 33
முளைக்கீரை – 43
அரைக்கீரை – 44
குப்பக்கீரை – 38
முட்டகோஸ் – 27
கொத்தமல்லி – 44
வெந்தயக்கீரை – 49
புதினா – 48
பருப்புகீரை  – 27
பசலைகீரை – 26
வெள்ள பூசணி – 10
பீன்ஸ் – 48
பாகற்க்காய் – 25
சுரைக்காய் – 12
கத்தரிக்காய் – 24
அவரைக்காய் – 48
காலிபிளவர் – 30
வெண்டைக்காய் – 35
மேரக்காய் – 27
கொத்தவரங்காய் – 16
வெள்ளரிக்காய் – 13
முருங்கைக்காய் – 26
பீர்க்கங்காய் – 17
புடலங்காய் – 18
தக்காளிக்காய் – 23
தக்காளிப்பழம் – 20
பீட்ருட் – 43
கேரட் – 48
பெரிய வெங்காயம் – 50
முள்ளங்கி (வெள்ளை) – 17
முள்ளங்கி (சிவப்பு) – 32
குடைமிளகாய் – 24
கோவைக்காய் – 18
நூல்கோல் – 21
வெங்காயத்தாள் – 11
பூசணி (மஞ்சள்) – 25
வாழைத்தண்டு – 42
வாழைப்பூ – 34
மாங்காய் – 44
பச்சை மிளகாய் – 29
கொய்யாப்பழம் – 38
சாத்தூக்குடி – 43
தர்பூசணி – 16
ஆரஞ்சுபழம் – 48
பப்பாளிப்பழம் – 32
அன்னாசிபழம் – 46
பச்சைபயிறு சுண்டல் – 33
பட்டாணி சுண்டல் – 33

50 முதல் 100 கலோரி உள்ள உணவுகள்
பால் 100 மிலி – 100
தயிர் ½ கப் – 60
சாம்பார் – 65
தக்காளி சட்னி – 52
வெங்காய சட்னி – 65
புதினா சட்னி – 64
சிறிய வெங்காயம் – 59
பச்சைப் பட்டாணி – 93
உருளைக்கிழங்கு – 93
சேனைக்கிழங்கு – 79
கொடிக்கிழங்கு – 97
வாழைக்காய் – 64
ஆப்பிள் – 59
திராட்சை – 58
பலாப்பழம் – 88
எழுமிச்சை பழம் – 57
மாம்பழம் – 74
மாதுளை – 65
சப்போட்டா – 98
அகத்திக்கீரை – 93
ராஜகீரை – 67
சக்கரவர்த்திக் கீரை – 57
முருங்கைக்கீரை – 92
மணத்தக்காளிக்கீரை – 68
பொன்னாங்கண்ணிக்கீரை – 73
டபிள் பீன்ஸ் – 85
இஞ்சி – 67
நெல்லிக்காய் – 58
கொண்டைக்கடலை சுண்டல் – 63
ராஜ்மா சுண்டல் – 67
தட்டப்பயிறு சுண்டல் – 75-80
முளைகட்டிய பச்சைப்பயிறு சுண்டல் – 62

100 – 200 கலோரி உள்ள உணவுகள்
இட்லி – 140
தோசை – 200
சப்பாத்தி – 100
உப்புமா – 200
பொங்கல் – 138
ஆப்பம் – 100
இடியாப்பம் – 100
அரிசி சாதம் – 113
கோதுமை சாதம் – 114
சாம்பார் சாதம் – 136
தக்காளி சாதம் – 154
புளி சாதம் – 125
தயிர் சாதம் – 160
எலுமிச்சை சாதம் – 124
மீன் குழம்பு – 141
வேகவைத்த முட்டை – 170
ஆம்லெட் – 190
வாழைப்பழம் – 116
சீதாபழம் – 104
மரவள்ளிக்கிழங்கு – 157
ஓவல் – 125
போன்விட்டா – 125
கிச்சடி – 168
கருணைக்கிழங்கு – 111
சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு – 120
பூண்டு – 145
கருவேப்பில்லை – 108

201 – 400 கலோரி உள்ள உணவுகள்
மசால்தோசை – 220
ஊத்தாப்பம் – 220
தேங்காய் சட்னி – 325
பூரி – 318
பூரி மசால் – 209
பரோட்டா – 310
வெஜிடபிள் பிரியாணி – 382
நூடுல்ஸ் – 375
பிரைடு ரைஸ் – 374
கோழிக்கறி – 205
வறுத்த மீன் – 256
ஆட்டு இறைச்சி – 374
பன்றி இறைச்சி – 375
பேரிச்சம்பழம் – 317
ஐஸ்கிரீம் – 217
பர்பி – 296
சமோசா – 256
வடை – 243
போண்டா – 223
பஃப்ஸ் – 356
லட்டு, மைசூர்பா – 387
குலாப் ஜாமூன் – 400
ரசகுல்லா – 340
கோதுமை பிரட் – 244
சாதா பிரட் – 245
சர்க்கரை – 398
தேன் – 319
வெல்லம் – 383
ஜவ்வரிசி – 351
கடலைப்பருப்பு – 372
பொட்டுக்கடலை – 369
கொள்ளு – 321
சுண்டைக்காய் உலர்ந்தது – 269
ஏலக்காய் – 229
வரமிளகாய் – 246
கிராம்பு – 286
மல்லி – 288
சீரகம் – 356
வெந்தயம் – 333
மிளகு – 304
மஞ்சள் தூள் – 349
புளி – 283
பன்னீர் – 265

400 கலோரிக்கு மேல் உள்ள உணவுகள்
தேங்காய் பால் – 430
ஓட்டு பக்கோடா – 474
முறுக்கு – 529
தட்டவடை – 521
உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் – 569
மிக்சர் – 500
கேக் – 460
பாதாம் – 655
முந்தரி – 596
வெண்ணைய் – 729
நெய் – 900
டால்டா – 900
சமையல் எண்ணெய் – 900
இறைச்சிஉறுப்பு பகுதிகள் – 406
மாட்டிறைச்சி – 413
பாதாம் அல்வா – 570
ஜிலேபி – 412
சாக்லேட் – 499
எள்ளு – 563
நிலக்கடலை – 570
பிஸ்தா – 626
கசகசா – 408
சோயா பீன்ஸ் – 432
கச்சோரி – 500
பீட்ஸா – 580
பர்கர் – 540
காய்ந்த தேங்காய் -662
தேங்காய் – 444
குறிப்பு : இந்தப் பட்டியலில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள கலோரி அளவுகளள் தோராயமானதே. சமைக்கும் விதத்தைப் பொருத்தும், மூலப்பொருட்களைப் பொருத்தும் கலோரி அளவுகள் மாறுபடலாம்.